Maître horloger diplômée du Lycée Edgar Faure de Morteau, spécialisée dans la restauration de mouvements mécaniques anciens et modernes. Elle cumule 14 années d'expérience en atelier, oscillant entre grandes manufactures suisses et artisanat local.
Élise incarne l'héritage de précision qui fait la renommée de l'arc jurassien. Sa double compétence en histoire de l'horlogerie et en micro-mécanique lui permet d'analyser aussi bien une montre gousset du XIXe qu'un calibre automatique contemporain. Elle conseille les passionnés sur l'achat de garde-temps durables, démystifie l'entretien des montres mécaniques et guide les visiteurs vers les ateliers authentiques. Son écriture technique mais pédagogique aide à distinguer le véritable savoir-faire comtois du marketing de masse, tout en valorisant les micro-marques indépendantes de la région.